【 ☆ 831 Farm ☆ 】 with  【東京NEO-FARMERS!】

☆無農薬・固定種を育てる 831農夫の書きたいことを発信~!☆

*

☆ステラミニトマトの収穫☆

      2020/03/14

以前に出荷した ステラミニトマト


霜が降りますと、

萎れて枯れてしまう

野菜はたくさんあります。



初夏~初秋に旬を迎える

「ステラミニトマト」も

霜が降りると

枯れてしまいますので

そろそろ来そうかな?

と思い、11月26日(火)に、

収穫を行いました。


・ミニトマトを収獲

食べられそうなミニトマトを片っ端から収穫!


昨日、「初霜」が

降りましたので、

良いタイミングで

収獲が出来ました。




でも、実は、まだ緑の果実を

たくさんつけていて、

霜さえ降りなければ

収穫が出来る状態だったのです。




・赤く色付くには

大玉トマトも、ミニトマトも、

赤い果実になるためには、

陽射しと温度が必要になります。




ですので、

曇りの日が続いたり

気温の低い日が続くと、

赤く色付くには

時間が掛かってしまうのです。



なので、この季節は、

色付くのに時間が掛かるのですが



寒暖の差が大きい時期は、

その分、糖度が上がるので、

甘めのミニトマトが出来ます。




今回は、少しでも

多く収穫をしようと

霜が降りる寸前まで

タイミングをずらして

収穫をしました。



カラフルで綺麗なステラミニトマト


今年最後の収獲になりました。




品質にバラつきが有り、

赤く色づいた果実が

殆ど無かった為、

今回の出荷は見送りました。




「今年最後のミニトマト~。」と

言って身内に配りました~(^▽^)/





・ミニトマトの特徴

ミニトマトは、

大玉・中玉トマトと比べて

寒さに強く、秋も元気に育ちます。



春から栽培を始めて、

初夏に最初の収穫時期を迎えます。



盛夏は、気温が30℃を超えると

花芽が落ちてしまいますので、

収獲は望めませんが、

お盆を過ぎた頃から、

花~実が付くようになってきます。



ですので、収穫時期として

初夏・晩秋 2回 収穫出来ます!

晩秋は、収穫が少なくなりますが

また違う美味しさを楽しめます!


・味見をして自家採種する

ちなみに、毎年採種している

今年で4年目になる

「ステラミニトマト」は、

晩秋に収穫をした中から、

妻と味のチェックをして、

美味しかった果実から、

種子を保管しました。



中でも、1個だけ

「特A」級!

と言える抜群に

美味しいものがあったので、



「この種から、来年は、さらに!

美味しいミニトマトが出来る!」と

確信をしております!(笑)



来年、皆様に

抜群に!美味しい


「ステラミニトマト」


お届け致しますよ~!

Thank you for coming to see our homepage.

ホームページを
ご覧になり有難うございます。

continue . . . . .

つづく . . . . .

From 農夫 of the 831 Farm

ポイントが貯まるおすすめサイトです♪
PC・スマホ どちらでも登録が出来ます!
私は、コツコツ、毎月2千~1万円 稼いでます☆
↓お得ポイントが付いて、登録出来ます~◎

アンケートモニター登録

 - お野菜 , , , , , , , ,