【 ☆ 831 Farm ☆ 】 with  【東京NEO-FARMERS!】

☆無農薬・固定種を育てる 831農夫の書きたいことを発信~!☆

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「 お野菜 」 一覧

練馬中長大根 水洗い

☆無農薬栽培 干し大根の作り方☆

無農薬・自然栽培で育てた練馬中長大根(江戸東京野菜)の
干し大根の作り方を紹介しています。

切干大根 袋詰め

☆自家製 切り干し大根の作り方 豆知識付き☆

農家 自家製 切り干し大根の作り方の御案内です。
いつもとは違う味と表情の「大根」のギャップにハマること、
間違いなしです!

お昼ごはん ホットケーキ

# 食品表示法(加工食品)が義務化になります! #

いなげや福生銀座店にて、「地場野菜会議」に出席してきました。
地場野菜が好評を得ていること。食品表示法が変わること。
今後の展開。生産者からの要望などを話し合って来ました。

☆ステラミニトマトの収穫☆

今年で、自家採種 4年目を迎えた「固定種」のステラミニトマトの最終収穫をしました。
寒暖の差が大きいと糖度が増し、より美味しく育ってくれていますよ~。

☆ステラミニトマトの出荷☆

固定種で自家採種 4年目になる、
「ステラミニトマト」
リンゴの香りがするハーブ
「アップルミント」
の収獲&出荷に行って来ました。

☆虹色とうもろこし☆

こんにちは~(o^∇^o)ノ 今日は、少し変わった 「お野菜」のご紹介です。 タ …