☆小松菜のかき揚げ☆

こんにちは～(^▽^)/♪

【見習い百姓】です！

今日は、「小松菜のかき揚げ」を

紹介したいと思います。

作り方は、簡単です♪

まずは！師匠から頂いた

「小松菜」を用意します！

実は、この「小松菜」・・・。

頂いてから、3週間も

経過しているんです・・・(^▽^;)

なのに、師匠の野菜は、

何故だか長持ちするんですよね～？

ちなみに、我が家では、

このようにして冷蔵庫に

保存しています♪

牛乳パックを切って、

水を入れ、縦にしています。

野菜って、収穫後も

生きているんですよね～。

なので、育ってきたように、

縦にしてあげると良いんです！

「小松菜のかき揚げ」

こんな感じになりました～。

材料：小松菜・たまねぎ・にんじん
里芋・小麦粉・片栗粉・水

小麦粉と片栗粉を水で溶いて、

そこに、野菜を入れて混ぜ混ぜ。

先に切った野菜をボウルに入れて、

上から小麦粉・片栗粉を

まぶして混ぜる方法もあります！

水は、加えなくてOK!です♪

良かったら、お試しくださいね～(^▽^)/♪

寒くなり、霜に当たった

「小松菜」は美味しさを増します！

お味噌汁やおひたし、

炒め物も美味しいですから、

是非！試してくださいね～☆♪

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