☆百姓野菜のお楽しみ炊き合わせ☆
2020/02/09
こんにちは(*^▽^*)
先日、大切なお友達（師匠）から、
忘年会に誘われました。
しかし、その日は、
大事な予定が入っており、
どうしても外すことが
出来ませんでした。
すいません。行けません。
だけではなく、
何か出来ることはないだろうか？
考えていたら、閃きました☆！
当日のおしながきに、
自分の作った野菜を使って、
料理を作ってもらおう～！
よし！これだ！
決めたのは良かったのですが、
大根とカブは収穫できるかな～。
他に、何が取れるかなぁ～。
畑に行ってみないと
分からない状況でした。
幸い、ブロッコリーが、
ちょうど良い大きさになっていて、
よし！これなら行ける！
持って行こう～♪
すでに夕方になり、日も暮れて、
暗くなってきていたので、
急いで収穫！収穫！
でも、実はこの段階では、
お店の了解は
取れてはいなかったのです(^▽^;)
前日に、サプライズで、
プラスαの野菜料理を
お願いしたのですが、
私の作った野菜では
ありませんでした。
恐る恐る、電話にてお願いをすると、
【割烹くずし 絹】の店長さんは、
快く！「良いですよ～！」
「是非！お持ち下さ～い！」
とおっしゃって下さりました。
本当、感謝です☆♪
当日のおしながきには、
温物 百姓野菜のお楽しみ炊き合わせ☆
と、お洒落な感じに
書いて下さりました(^-^*)(..*)
イベントを盛り上げるために、
巨大なカブと二又に割れた大根も
持参しました。
おしながきには、
【百姓】と書いて頂きましたが、
まだ、【見習い百姓】なんです～(^_^)v
このお野菜達を使って、
とっても！
美味しいお料理に変身をさせて頂けました。
やっぱり！プロは違いますね～(*^▽^*)☆♪
ソースに、トリュフを使ったそうです♪
美味しく調理をして、
美味しくお客様に提供をする。
お客様が喜んでくれることで、
生産者も料理人も皆が幸せになれる。
皆が幸せになるには、
生産者である自分は、
美味しい野菜を作ること！
喜んで、感動して元気になれる！
野菜作り、頑張ります(^0^ゞ ！